Je participerai, le 7 octobre prochain, au petit-déjeuner débat organisé par TL Conseil, de 8h00 à 10h00 au restaurant du Sénat et dont la thématique portera sur ce que peut apporter le sport dans des conditions extrêmes. J’interviendrai aux côtés de Thierry Adeline, ultra-marathonien, qui revient tout juste du Spartathlon (245 km non-stop en Grèce) et qui fera part de ses expériences.
Interviendront également Stéphane Cascua, médecin du sport et Dominique Poulain, diététicienne nutritionniste.
Toutes ces personnes, immergées dans le sport de haut niveau, apporteront leur témoignage, prodigueront leurs conseils et répondront à vos interrogations.
Inscrivez-vous rapidement, seuls les 60 premiers inscrits pourront participer.
Pierre Lapègue, podologue du sport à Sèvres
Catégorie(s) : Salons et conférences
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1. Quel est l’intérêt d’une alimentation adaptée à la pratique d’un sport ?
L’alimentation du sportif, quel que soit le sport pratiqué, est garante d’une bonne condition physique tout au long de la préparation de l’objectif, y compris durant l’épreuve et même après cette dernière. La diététique du sportif est directement liée aux performances réalisées.
2. Qu’est-ce qui justifie qu’une alimentation soit ciblée à chaque sportif ?
Les besoins nutritionnels se différencient d’une discipline sportive à l’autre, d’un individu sportif (athlète homme ou femme) à un autre. C’est ce qui explique que l’alimentation ait un caractère individuel, et qu’elle réponde à des besoins précis, voire même qu’elle s’applique à une période donnée (enchaînements de cycles d’entraînement et/ou échéance compétition). Les erreurs nutritionnelles sont en outre fréquentes. Elles peuvent être source de blessures ou de fatigue précoce quand elles ne sont pas la cause d’échecs ou d’abandons de la compétition. Et il ne faut pas oublier la récupération. Ce qui est capital pour le sportif, c’est de débuter au plus tôt cette dernière. Or, la récupération commence déjà durant l’épreuve.
Pour résumer, la nutrition du sportif – toutes disciplines confondues – vise à optimiser les fonctions de l’organisme durant les étapes de préparation, la compétition du jour « J » et permet d’accélérer la récupération à l’issue de cette dernière.
Corinne PEIRANO, diététicienne, nutritionniste, ultramarathonienne et ultratraileuse
Catégorie(s) : Pathologies du sportif
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Podologue du sport vient d’obtenir la certification HON, conformément aux critères de qualités définis par la fondation « Health on the net » qui régit la certification des sites d’informations médicales.
Cette organisation non gouvernementale indépendante s’est engagée depuis plusieurs années à améliorer la qualité de l’information médicale diffusée sur le web et a obtenu du Ministère de la santé, par l’intermédiaire de la haute autorité de santé, la capacité de certifier les sites de santé français.
L’obtention de ce label de qualité est gage d’une information sérieuse et professionnelle qui restera la ligne de conduite tout au long du développement de podologue du sport, dans le respect des principes du HON code.
Pierre Lapègue, podologue du sport à Sèvres
Catégorie(s) : Actualités
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Il n’est désormais plus nécessaire d’avoir une ordonnance médicale pour renouveler une paire d’orthèses plantaires (semelles orthopédiques). Un décret du Journal Officiel du 21 août 2009 stipule que les podologues sont désormais autorisés (sauf avis contraire du médecin) à renouveler et à adapter une prescription médicale d’orthèses plantaire datant de moins de 3ans.
En contrepartie de cet assouplissement, les podologues doivent informer le médecin prescripteur du renouvellement et des modifications apportées.
Lire le texte
Pierre Lapègue, podologue du sport à Sèvres
Catégorie(s) : Actualités
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Préparer une épreuve comme le Spartathlon en Grèce (245 km non-stop en moins de 36 heures) requiert évidemment une préparation tout a fait spécifique et particulière, pour se sentir prêt à relever ce défi ainsi qu’avoir le droit et la joie de rentrer dans Sparte dans le délai imparti…
A mes yeux, rien ne doit être laissé au hasard, c’est pourquoi j’ai décidé de me pencher également sur le point de la nutrition et de l’alimentation.
Pour cela je me suis adressé à une diététicienne-nutritionniste Corinne Peirano, qui est elle même ultra-marathonienne.
J’ai commencé à m’intéresser à la nutrition dans le cadre de mes entrainements, mais j’ai décidé de creuser ce sujet pour cette épreuve. Je recherche surtout un moyen de trouver l’énergie nécessaire à encaisser les entrainements (8 à 9/semaine : vélo et course à pied), mais aussi d’arriver le jour J avec du jus et la forme, d’éviter les carences et surtout de trouver le bon équilibre.
Nous avons dressé ensemble la liste des choses « interdites », d’autres à diminuer… et d’autres à favoriser…
En parallèle, j’ai démarré une cure de Green Magma pendant 1 mois. Le jus d’herbe d’orge Green Magma contribue à détoxiner, à combattre l’acidité, à améliorer la digestion, à augmenter l’énergie et l’endurance. Enfin il accroît l’immunité naturelle : c’est une mine d’anti-oxydants…
Je suis persuadé que cette approche sera utile le vendredi 25 septembre prochain en s’élançant au pied de l’Acropôle à Athènes….
A bientôt.
Thierry Adeline, ultra-marathonien
Catégorie(s) : Actualités sportives, Courses célèbres
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